Bilgi

İncir nasıl kurutulur

İncir nasıl kurutulur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İncir nasıl kurutulur: kurutma talimatları ve saklamak için ipuçlarıev yapımı kuru incir. Fırında veya kurutucuda doğal kurutma.

Kimde varİNCİRve mevsimlik mahsulün tamamını tüketemez, lezzetli hazırlayabilirev yapımı kuru incir.

THEinciryaz başlangıcından (erken çeşitler için) günlerin kısaldığı ancak hala güneşli geçen sonbaharın başlangıcına kadar hasat edilirler.

Hasat dönemi boyunca mümkündürincirleri kurutsadece hava çok nemli değilse doğaldır. Geç çeşitler söz konusu olduğunda, aslındaincirgiderlerkurutulmuşfırında veya özel kurutucularda çünkü havanın nemi doğal kurumaya izin vermeyecek şekildedir. Makalede göreceğizincir nasıl kurutulurdoğal yöntemle, fırın veya kurutucu ile.

Onları tahsis etmek içinkurutma, benincirdoğru olgunluk noktasında hasat edilmelidir: çok yumuşak olmamalı, hatta biraz sert olmamalıdır.

İçinkurutma, Kullanılmışincirtercihen ikiye bölünecek şekilde olgun ve kuru. Bütün incirlerin kurutulması tavsiye edilmez.

Doğal kurutucu olmadan incir nasıl kurutulur

İncirleri kurutun geleneksel yöntemle sabır ve özen gerektirir. THEinciritibarenkuruiki parça hala yaprak sapı ile birleştirilerek yarıya kadar açılmalıdır.

Köylü geleneğinde, benkuru incirBirbirlerine değmeyecek şekilde ağzı yukarı bakacak şekilde hasır bir kafes üzerine serilerek hazırlanır ve üzerleri sinek ve böceklerden koruyabilecek bir tül ile örtülür.

Böylece düzenlenmiş,incirher gün güneşe maruz bırakılmalı ve güneş battığında kuru koşullarda toplanmalıdır. Kafesi nemden uzak, güneşli bir alana yerleştirin.

Her sabah kafesleri güneşin altına koyun ve gün batımından önce kuru bir yere koyarak çıkarın. Bir hafta sonra benincirters çevrilmeli ve bir hafta sonra tekrar çevrilmelidir ... iyi kuruduklarından emin olana kadar böyle ilerliyoruz.

THEinciren iyi ödünç veren meyveler arasında sayılırgüneşte kurutma. İncirle birlikte kayısı, armut ve erik kurutmak da mümkündür.

Fırında incir nasıl kurutulur

İncirleri kurutunfırında daha hızlıdır ancak daha basit değildir.

İncirleri önceden pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ikiye bölün. THEincirayrıldılarkurufırında yapabileceğiniz en düşük sıcaklıkta. En yeni nesil fırınların sıcaklığı 30 ° 'ye ayarlama imkanı vardır ancak bu seçeneğe sahip değilseniz sıcaklığı 50 veya 60 ° olarak ayarlayın.

Yapmalısın incirleri fırında kurut Nemin dışarı çıkmasına izin vermek için kapı yarı açıkken. L 'kurutma fırında yaklaşık 3 saat sürüyor ancak meyvelerinize dikkat etmeniz gerekecek! En ufak bir dikkat dağıtıcı güzel mahsulünüzü yakabilir.

İncir kurutucu ile nasıl kurutulur

Kurutucular elektrikle çalışır ve birkaç saatlik çalışma gerektirir. kuru bir miktar (modelin kapasitesine bağlıdır) meyve.

kurutucular En son nesillerin% 40'ı enerji tüketiminde yüzde 40'a kadar azalma, sabit sıcaklık kontrolü ve yönetimi ve kurutma Bir fırının kullanımından daha hızlı ve daha kaliteli ancak belirtildiği gibi, iyi bir model seçerken dikkatli olmalısınız.

Amazon'da elektrikli kurutucular 30 Euro'dan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor. Kurutucuyu sadece kuru incir yapmak için almanız ve yılda sadece bir kez kullanmanız gerekiyorsa, buna değmez ... Aksine, yıl içinde kuru mantar, kuru sebze ve diğer kuru sebzeler hazırlamak istiyorsanız, buna değmez ... meyve, 'satın almayı değerlendirin. Bu arada, eksiksizlik için Amazon'daki çeşitli tekliflere dikkat çekiyorum:Amazon'da kurutucular. Satın almadan önce, söz konusu ürünün zayıf yönlerini anlamak için diğer kullanıcıların yorumlarını okumak iyi bir fikirdir.

Unutmayın, maalesef mükemmel bir ürün yok, bu yüzden taviz vermeye hazır olun… Örneğin, bütün inciri kurutmak istiyorsanız bir kurutucuya ihtiyacınız var ve bu süre 18 saat olabilir. Ayrıca, ucuz kurutucularda genellikle incirin boyutundan daha düşük raflar bulunur ve bu nedenle sizi ikiye bölmeye zorlar.

Ev yapımı kuru incir nasıl saklanır

Uyarı! İşlemin sonunda iinciryalnız olmak zorunda değillerkuruama iyi kurutulmuş. Kurutma ile meyvenin çürümesi önlenerek suyun uzaklaştırılması gerekir.

Su, uzun vadeli korumanın tek düşmanı değildir.

KİMEkurutmaoluştu, tut benincirhava geçirmez cam kavanozlarda, özel olarak hazırlanmış metal kutularda ve hatta daha iyisi vakumlu paketlerde. Ev yapımı kurutulmuş meyvelerin vakumla depolanması, söz konusu meyvenin tazeliğini ve kalitesini korumak için idealdir. Durumundakuru incirVakumla paketlendikten sonra 12 aya kadar saklanabilirler!

Vakumlu paketleme makinelerini piyasada bulmak kolay ve aynı zamanda çok ucuz, Amazon'da da 20 Euro ile satın alınabiliyor. Çok ucuz bir ürün istemeyenler hem daha pahalı hem de daha yüksek performanslı ürünleri hedefleyebilirler.

Paranın karşılığını en iyi veren modeller arasında makineye işaret edebilirimLaica VT3112 kurutulmuş veya taze yiyeceklerin korunması için kendi kendime test ettim. Bu cihaz, 750 mbar emiş gücü ile dakikada 9 litre havayı emebilmektedir (aynı fiyat aralığındaki modellere göre çok yüksek bir vakum değeri). Laica, bir süre önce Euronics'ten yaklaşık 80 Euro'luk bir fiyata satın aldığımı söyledi, ancak bu makaleyi yazarken Amazon'da 64.98 Euro fiyatına sahip olduğunu keşfettim ... Tüm bilgiler için sizi ürün veri sayfasına yönlendiriyorum. ::Laica VT3112, Amazon'daki ürün sayfası. Satın almadan önce değerlendirmelerinizi yapın!


Video: Muhteşem İncir Dolması ve Seyidoviçin Çenesi (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Aethelmaere

    beğendik ONAYLIYORUZ !!!!!!!!!!

  2. Hrusosky

    Sadece eşsiz temadır :)

  3. Reagan

    Şüphesiz.

  4. Mogrel

    Bravo, ne gerekli sözler..., harika bir fikir

  5. Calbert

    Bir açıklama için çok teşekkür ederim, şimdi bu tür hatalara tahammül etmiyorum.

  6. Tramaine

    Bu doğru.



Bir mesaj yaz