Bilgi

Nutella, malzemeler: neyden yapılır

Nutella, malzemeler: neyden yapılır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nutella, malzemeler. Nutella'nın evde yapıldığını ve neden kullanımını sınırlamanın veya daha sağlıklı alternatifler kullanmanın daha iyi olduğunu ayrıntılı olarak açıklıyoruz.

Nutella, malzemeler

Kanuna göre içerikler, azalan miktar sırasına göre etiket üzerinde listelenmelidir. Bunun anlamı ne? Bu, bir gıda etiketinde okuduğunuz ilk iki malzemenin en bol olduğu anlamına gelir. İçinNutellasadece bulduğumuz ilk iki malzemeşekerdır-dirPalmiye yağı.

İşte kullanılan malzemeleryemek tarifiçok sevilenlerinNutella:

  • şeker
  • Palmiye yağı
  • Fındık,% 13
  • Yağsız kakao,% 7,4
  • Yağsız süt tozu% 6.6
  • Peynir altı suyu tozu
  • Soya lesitini (emülgatör)
  • Vanilin (emülgatör)

Nutella etiketinde okunabilen içerik maddelerine dayanarak hemen iki hesaplama yapalım. Nutella içeriğinin% 27'si fındık, yağsız kakao ve yağsız süt tozu varlığıyla bağlantılıdır.

Yani her 1 kilogram kavanoz için 270 gram fındık, az yağlı kakao ve yağsız süt tozu verilir. Bileşenlerin kalan% 73'ü şeker ve hurma yağı (bunlar listedeki ilk ikisi olduğu için ürünün ana bileşenleridir) ve minimum miktarda emülgatör ve peynir altı suyudur. Emülgatörler genellikle küçük miktarlarda kullanılır.

Yani bir kg kavanozu tükettiğimizde NutellaGerçekte, şeker ve hurma yağı ile verilen bir bileşiği 650 gramdan fazla yutuyoruz.

Nutella'da hurma yağı

Hurma yağı, tüketici örgütleri tarafından defalarca kınanan potansiyel olarak kanserojen etkilere sahiptir. Son zamanlarda, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, gıda şirketlerine gıda maddelerininPalmiye yağı.

Üst Sağlık KonseyiBelçikalı,Palmiye yağı, yağ asitlerindeki bileşimi nedeniyle, özellikle "plaklar“Tıkanma yaratan, felç ve yüksek tansiyon riskini artıran arter duvarında.

Nutella sizin için kötü mü? Evet.

Maalesef evet, Nutella acıyor. Yüksek oranlarda şeker ve hurma yağı bu besini insan sağlığı açısından güvensiz kılmaktadır.

Nutella üretimi için kullanılan malzemeler düşünülebilirzararlıdır-dirtehlikeliinsan sağlığı için.

Nutella neden sizin için kötü?

GöreCSPI(Kamu Yararına Bilim Merkezi),L 'Palmiye yağıkardiyovasküler risk faktörlerini artırır.

Uzun yıllardır kolesterol düzeyini yükseltebilen, koroner kalp hastalığı riskini artırabilen yağ asitlerinin tam olarak sırasıyla 12, 14 ve 16 karbon atomlu doymuş yağ asitleri, laurik asit, miristik asit ve palmitik asit. L 'Palmiye yağıtam olarak bu doymuş yağ asitlerini yüksek oranlarda içerir.

Bileşenlerinde Nutellagöz ardı edilemez ağırlaştırıcı bir faktör var:Palmiye yağıbüyük miktarlarda rafine şeker ile ilişkilidir.

Sahip olduğu etkiler hakkında net ve reddedilemez gerçekler sunan 8.000'den fazla bilimsel çalışma var.rafine şekerinsan sağlığı üzerine. Rafine şeker, birçok ciddi sağlık sorunuyla ilişkilendirilmiştir. Tip 2 diyabet, kalp hastalığı, karaciğer hastalığı gibi kronik hastalıklar (evet, şeker karaciğer için kötüdür!).

Şeker ve yağ tüketimi (dolayısıyla palmiye yağı) ile aşırı kilo ve obezite arasındaki güçlü korelasyon unutulmadan, şeker metabolik hastalıklarla ilişkilendirilmiştir.

Nutella için alternatifler

İşe alımdan kaçınmak için zararlı içerikler sağlık için Nutella kullanımını sınırlamanız veya daha sağlıklı alternatifler bulmanız önerilir.

Karşı koymak gerçekten zortehlikeli maddeleryiyeceklerde saklı. Okumanızı tavsiye ederizher zamansatın aldığınız şeyin gıda etiketi ve mümkün olduğunca doğal yiyecekleri tercih edin.

Sorun bizimdamakneredeysebağımlıbu tatlara ve dolayısıyla yeme davranışını ve tüm diyeti düzeltmek zorlaşır. Gerçek sır,Çeşitlilik. Gıdaları sık sık değiştirin, her zaman aynı ürünleri yemeyin ve özellikle içerdiği zaman bir markayla ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olmayın malzemeler potansiyel olarak zararlı sağlık için.

Çeşitli arasında Nutella'ya alternatifler % 100 saf fındık kreması önerebiliriz. Tadı çok farklıdır, aslında ürün sentetik yağlar veya ilave şeker içermez.

Bu, tek içeriğinin fındık olduğu Probios fındık kremasıdır. Ürünle ilgili tüm bilgiler için lütfen resmi Amazon sayfasına bakın: Probios Fındık Kreması. Fındıklar iyice kızartılır ve kremanın kıvamı pürüzsüzdür, yayılması için mükemmeldir.

Çok gerçek olsa da bu ürünün reklamını yapmıyoruz! Ayrıca bu durumda sizi her şeyi sorgulamaya davet ediyoruz ve… neden olmasın, belki evde süt ve kakao ilavesiyle bir fındık kreması hazırlayın.


Bu makaleyi beğendiyseniz beni Twitter'da takip edebilirsiniz, beni Facebook'ta ekleyin çevreleri G + veya Instagram'da çekimlerimi görün, le vie dei sosyal onlar sonsuzdur! :)


Video: Nasıl Yapıldığını Bilmeden Tükettiğimiz 6 Şey (Mayıs Ayı 2022).