KONULAR

Dünya alt üst etmiyor: Cevap olarak Gıda Egemenliği

Dünya alt üst etmiyor: Cevap olarak Gıda Egemenliği


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En tehlikeli hastalık bir virüs değil, çıkarıcı ve kirletici üretim sistemidir. ŞİFA, üretkenlik ve gıda paradigmasında köklü bir değişim içindedir.

Her ne kadar dezenformasyon medyasında yaygın bir bilgi olmamakla birlikte hükümetlerin ve iş adamlarının seslerinde de yer almasa da sağlıklı ve güçlü büyümenin ve dolayısıyla her yıl çoğalan virüs ve bakterilerle baş etmenin en iyi yolunun bir düzgün beslenmiş vücut zihni.

Ne yazık ki, dünyanın hegemonik gıda sistemi altında bu kolay bir iş değil. Görünüşe göre bizi hasta, uykuda ve itaatkâr istiyorlar. Bu nedenle, ne kadar “az yenildiğimiz” nedeniyle, zihinsel ve fiziksel olarak yetersiz beslenen bir toplumuz. Çözümleri nerede arayabiliriz?

Ve hükümetlerin teşvik ettiği (ve bu, monokültürler, temizlikler, pestisitlerin, yakıt ve yem alanlarının yoğun kullanımı anlamına gelen) dünya Tarımsal Endüstrisi sistemi, esas olarak transgenik soya fasulyesi ve mısır üretimi için tarlayı tahliye ediyor; ve bizi en iyi ihtimalle aşırı işlenmiş ve en kötü ihtimalle yemek yemeden yiyerek büyük şehirlere hapsediyor. Her gün kırsalda ve şehirde zehirlendiğimiz milyonlarca litre pestisitten bahsetmiyorum bile.

Her yıl 5 yaşın altındaki 3 milyondan fazla çocuk yetersiz beslenme veya benzeri nedenlerle ölüyor. Bu vakaların% 80'i ve en akut haliyle, dünyanın yalnızca 20 ülkesinde, özellikle Afrika'da ve Güney Asya'nın bazı bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Ve sonra, bu dünyada altüst oldu ve Arjantin kadar toprak ve biyolojik çeşitlilik açısından zengin bir ülkede çocuklar açlıktan ölüyor.

Aksine, açlıktan ölmelerine izin verdiler. Bu yıl şimdiye kadar, en az 13 kız ve erkek, yetersiz beslenme, yeterli sağlık sisteminin bulunmaması ve içme suyu kadar basit bir malın bulunmamasından öldü.

Tersine dönmüş bu dünyada, (Devletin tüm siyasi idareleri tarafından yapılan ve derinleştirilen) Tarım Ticareti ve Süpermarketler Arjantin'de, nüfusun çoğu için sağlıklı, güvenli ve sağlıklı üretmek, pazarlamak ve tüketmek çok zorlaşıyor. hükümdarlar.

Dikkate alınması daha az önemli olmayan bir konu ise, tarımsal-endüstriyel sistemin iklim değişikliğine neden olan sera gazlarının (GHG)% 44 ila% 57'sinden sorumlu olmasıdır.

Ve bu iklim değişikliğinin halk sağlığı üzerinde ne gibi etkileri var? Peki, virüsler ve bakteriler hakkında konuşalım. Daha sıcak ve uzun yazlar, daha ılıman kışlar ve yağışlardaki yıllık artışla birlikte iklim değişiklikleri, sivrisinekler ve diğer eklembacaklı vektörler gibi bazı organizmaların, daha önce var olmadıkları alanlarda hastalıkların ortaya çıkma olasılığı ile yaşam alanlarını genişletmesine yardımcı olabilir.

Taksonomik gruplara göre, iklim faktörlerine en çok bağımlı olanlar virüsler, bakteriler ve mantarlar ve protozoa ve helmintlere veya parazitik kurtlara en az bağımlı olanlar. Bulaşma yolu veya vektörü ile, toprakta, gıdada ve suda bulunan patojenler iklime, özellikle neme ve sıcaklığa en duyarlı gibi görünmektedir.

Ancak zamana en çok bağımlı patojenler, eklembacaklılar tarafından, özellikle de Aedes cinsinin çoğu keneler ve sivrisinekler gibi emici böcekler tarafından bulaşanlardır. Sadece Arjantin'de dang humması vakaları katlanarak arttı.

Resmi verilerin gerçek olduğunu varsayarsak - ve toplulukların bildirdiği vaka sayısını yansıtmadıklarını biliyoruz - toplamda, enfekte insanlar 1.200'ü aşıyor ve 13 yetki alanında 680 otokton dang vakası var. Pan Amerikan Sağlık Örgütü'nün (PAHO / WHO) bir raporu, 2016 yılında bir dang salgını olduğunda, bu virüsün bulaştığı 79.455'in kaydedildiğini ve bunlardan 10'unun öldüğünü detaylandırdı.

Tüm söylenenlere rağmen ve çok daha derine inebileceğimizi bildiğimiz için, kapitalist / sömürücü sistemin temel direği olan Agroindustry'nin açlıktan, yetersiz beslenmeden ve insanların sağlığının bozulmasından, zararlıların çoğalmasından ve doğal afetlere ve insani krizlere neden olmanın yanı sıra virüs ve bakterilerin güçlenmesine ve mutasyona uğramasına neden olan iklim değişikliğinin ana kaynağıdır.

Bununla birlikte, Gıda Egemenliği için küresel hareket ve Agroekolojinin artan gelişimi - köylüler, yerli halk, akademi ve saygın bilimden profesyoneller ve bilinçli tüketici hareketleri tarafından yönlendirilerek - gün geçtikçe büyümekte belirtilen sorunlar.

O halde bizim görevimiz, istenen ve gerekli Gıda Egemenliğini elde etmek için daha fazla alan inşa etmeye devam etmek, sadece dünyayı gerçekten beslemek değil; ama sağlıklı olmak için, iklim değişikliği ve bununla birlikte farklı salgın ve salgın hastalıklarla mücadele edin.

İşbirliği, yerel ve egemen üretim ve kaliteli, besleyici ve zehirsiz gıdaya adil erişim anlamına gelen Gıda Egemenliği, sağlıklı, güçlü ve birleşik kalmanın tek geçerli yoludur. Aynı zamanda Dünya'nın ve tüm canlıların sağlığını tehdit eden sosyo-çevresel sorunların çözümüdür.

Ve nihayet, İyi Yaşamı uygulama yollarından biri, ekonomik rejimlerine eşitlik ve insan grupları ile doğa arasındaki uyum tarafından yönlendirilen yeni yaşam sistemlerini topluca inşa etmenin bir yolu ve fırsatıdır. Bu, ekonomik hedefleri bu son öncüle tabi kılınmasını gerektirir ve Gudynas'ın önerdiği gibi, "Doğayı hakları olan bir özne olarak görmek ve insan haklarına eşlik eden ve vatandaşlığı ve adaleti genişleten bir biyomerkezciliğe doğru ilerlemek: “insanlar için çevresel ve doğa için ekolojik”.

Referanslar:

https://www.telesurtv.net/news/aumentan-canes-dengue-argentina-20200312-0009.html
https://www.losandes.com.ar/article/view?slug=nuevo-brote-de-dengue-en-argentina-que-es-como-prevenirlo-y-cual-es-la-situacion-actual
https://viacampesina.org/es/como-contribuye-el-sistema-alimentario-agroindustrial-a-la-crisis-climatica/
https://www.grain.org/es/article/6010-emisiones-imposibles-como-estan-calentando-el-planeta-las-grandes-empresas-de-carne-y-lacteos
https://elpais.com/elpais/2017/08/04/ciencia/1501835105_221638.html
https://www.msf.org.ar/conocenos/enfermedades/desnutricion?google?commsdesnt&gclid=EAIaIQobChMI3omXn6Wf6AIVgRGRCh1dUwDGEAAYASAAEgLyp_D_BwE

Yanina Gambetti tarafından


Video: 4. Sınıf - Sosyal Bilgiler Küresel Bağlantılar - Bölüm 5 - Yükselen Eğitim Seferberliği (Mayıs Ayı 2022).